怎么做素菜——花菜茭白炒上海青才好吃呢？
花菜、茭白和上海青是我們經常吃的家常食材，三者放在一起炒，炒出的菜味道也是可以很棒哦！今天小編給大家分享一下花菜茭白炒上海青。
工具/材料
材料：花菜 茭白 上海青 海鮮醬 食用油 鹽 味精 糖
操作方法
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01
將花菜切成小塊，放到水里浸泡10分鐘，再清洗干凈，瀝干水分；
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02
取一根茭白，將茭白的葉子剝掉，清洗干凈，切去尾部，再切成薄片；
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03
將上海青一葉一葉摘下，清洗干凈，再豎刀切成長條、細條；
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04
取適量的干紅辣椒，清洗干凈；取幾個蒜頭，壓碎，去膜；
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05
開火，加入適量的食用油，油溫升高后，將花菜先下入鍋里，翻炒均勻；
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06
將茭白和紅辣椒、蒜頭都下入鍋里，翻炒均勻；
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07
將上海青下入鍋里，翻炒幾下；
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08
加入一勺海鮮醬、適量的鹽、味精、糖，翻攪均勻后，就完成了！
- End
特別提示
- 發表于 2017-11-13 00:00
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- 分類：健康生活
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