怎么做好吃的雞肉丁炒雙孢菇？
雞肉切成丁，再用來炒菜，口感不錯。今天小編給大家分享一下怎么做辣味的雞肉丁炒雙孢菇，希望大家也能喜歡。
工具/材料
材料：雙孢菇 雞腿兩根 尖椒 蒜頭 鹽 味精 食用油 淀粉 生抽 料酒 胡椒粉
操作方法
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01
取適量的雙孢菇泡水5分鐘后，再清洗干凈，切成片狀；
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02
取兩根雞腿，將雞腿加水解凍后，再清洗干凈；
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03
將雞腿上的肉用剪刀剪下來，再切成丁狀；
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04
將雞肉放入盆里，加入適量的淀粉、生抽、料酒抓勻；
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05
取2根尖椒，去頭去尾，清洗干凈，切成小段；
取4-5個蒜頭，去膜，壓碎、切碎； -
06
開火，加入適量的食用油，待油溫升高后，將雞肉下入鍋里，炒至肉色變白后盛出；
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07
再開火，加入適量的食用油，下蒜頭炒香；
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08
將雙孢菇下入鍋里炒熟、炒至雙孢菇變軟、顏色變黃；
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09
將青椒下入鍋里，翻炒均勻；加入適量的鹽、味精、胡椒粉，翻攪均勻，就完成了！
- End
特別提示
- 發表于 2017-11-14 00:00
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- 分類：健康生活
admin
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