葫蘆瓜炒肉片的做法
葫蘆瓜炒肉片是一道不錯的家常菜，做法簡單，炒出來的成品清甜好吃，下面分享它的做法給大家看看。
工具/材料
葫蘆瓜1個，瘦肉150克，姜蓉、蒜米、生抽、料酒適量。
操作方法
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01
葫蘆瓜去皮，蒜米準備好。
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02
把葫蘆瓜切成薄片。
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03
把豬肉洗干凈切成片。
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04
加鹽、姜蓉、生抽、料酒腌制幾分鐘。
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05
開火下油，放蒜米爆香。
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06
葫蘆片下鍋，加適量鹽翻炒。
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07
翻炒4分鐘左右加幾粒味精再翻炒一下上碟。
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08
再開火下油蒜米爆香。
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09
瘦肉下鍋大火翻炒4分鐘左右可以上碟了。
- End
- 發表于 2017-11-13 00:00
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- 分類：健康生活
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