火腿腸黑木耳炒紅椒
黑木耳營養豐富，用來炒菜也很好吃。今天小編給大家分享一下火腿腸黑木耳炒紅椒，孜然味，非常棒，希望大家都能喜歡。
東西/材料
材料：黑木耳 紅椒 尖椒 火腿腸 食用油 鹽 雞精 蠔油 孜然粉
操作方式
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01
取一根紅椒和兩根尖椒，將紅椒去蒂去籽，清洗清潔；將尖椒去頭去從頭至尾，清洗清潔；將紅椒和尖椒都切當作小段；
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02
取適量的黑木耳加水泡軟，再清洗清潔；干的黑木耳會摻有泥沙，必然要洗清潔，否則就“嘎巴脆”了；
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03
取1-2根火腿腸，將包裝去除，洗一下，再斜刀切當作小段（小片）；
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04
開仗，插手適量的食用油，待油溫五六當作熱，將黑木耳下入鍋里，翻炒幾下，加少量的水，再炒一下；黑木耳輕易熟，也欠好炒，最好的方式是加點水，也可以提前加水煮開，再來炒；炒的時辰要小心，別被濺到了；
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05
水被炒干后，再插手適量的食用油，翻炒幾下；將紅椒和尖椒下入鍋里；
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06
將火腿腸也下入鍋里，一路翻炒；
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07
插手適量的孜然粉、鹽、雞精、蠔油，翻炒平均，就可以食用了，意想不到的甘旨哦！
- End
- 發表于 2017-12-21 00:00
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- 分類：健康生活
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