胡蘿卜西葫蘆黃瓜炒雞蛋
胡蘿卜西葫蘆黃瓜炒雞蛋，看菜名真的是非常長啊！但是親試，這樣煮出來的菜，口感真是太棒了！而且非常下飯！今天小編就給大家分享一下胡蘿卜西葫蘆黃瓜炒雞蛋。
東西/材料
材料：西葫蘆 黃瓜 胡蘿卜 雞蛋 食用油 蠔油 鹽 雞精 干紅辣椒
操作方式
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01
取三分之一根胡蘿卜，將胡蘿卜去皮，清洗清潔，盡量切當作巨細平均的細條狀；
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02
將西葫蘆和黃瓜洗凈，也盡量切當作胡蘿卜巨細一樣、巨細平均的細條狀；
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03
取兩三個雞蛋，打入碗里，插手少量的水，打勻；
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04
開仗，插手適量的食用油，待油溫升高到六七當作熱，將蛋液倒入鍋里；雞蛋固結當作塊后打散，盛出；
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05
將胡蘿卜下入鍋里炒至顏色變淺，取幾個干紅辣椒下入鍋里翻炒；若是不愛吃辣的，可以不加紅辣椒；
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06
將西葫蘆下入鍋里，翻炒至變軟；
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07
將黃瓜和雞蛋下入鍋里，再插手適量的蠔油、鹽、雞精，翻炒至熟，就可以了。很是甘旨哦！
- End
- 發表于 2017-12-21 00:00
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- 分類：健康生活
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