肉片芹菜的家常做法
芹菜雖然纖維多，但是切成片，吃著一點不塞牙，和肉一起炒，連孩子都愛吃，下面就做一盤豬肉片炒芹菜。
東西/材料
芹菜、豬肉、蔥、花生油、醬油、料酒、鹽
操作方式
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01
將芹菜洗凈，再籌辦豬肉和蔥。
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02
將芹菜切當作片，肉也切當作片，蔥切圈。切肉時，可以將肉放在便利面袋上切，如許不會弄臟菜板。
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03
鍋里放入花生油燒熱。
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04
放入蔥花熗出噴鼻味。
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05
放入切好的肉片炒勻。
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06
等肉片兩面都炒當作白色時，放入料酒去腥。
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07
倒入適量的醬油，增添肉的醬噴鼻味。
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08
將芹菜倒入鍋中翻炒。
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09
因為芹菜比力輕易吸湯汁，所以只需插手少量的鹽調味。
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10
將肉片和芹菜翻炒平均，芹菜熟透發軟時，就可以出鍋了，這道菜顏色翠綠、味道清噴鼻，出格好吃。
- End
- 發表于 2017-12-21 00:00
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- 分類：健康生活
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