什么是薩拉迪托(What Saladitos)？

Saladitos是一種流行的墨西哥小吃，由干李子和腌制的李子制成。這些李子通常還涂上辣椒或酸橙等其他調味品。這個名字來源于salado，一個西班牙語單詞，意思是"salted"和-ito，一個后綴，意思是"小"。杏干和腌制后可以標記為沙...

Saladitos是一種流行的墨西哥小吃，由干李子和腌制的李子制成。這些李子通常還涂上辣椒或酸橙等其他調味品。這個名字來源于salado，一個西班牙語單詞，意思是"salted"和-ito，一個后綴，意思是"小"。

杏干和腌制后可以標記為沙拉醬。
這些水果零食似乎起源于中國，在中國，酸梅和酸梅通常與墨西哥的酸梅稍有不同。墨西哥的酸梅往往更甜，而中國的酸梅則以酸味為主，每一種沙拉都有自己的忠實追隨者。

沙拉醬起源于中國。
沙拉醬可以有多種方式供應。有些沙拉醬裝在一個裝滿果汁或醬汁的塑料袋中。一些購買者先喝了這個，然后吃干李子，另一些人把果汁保存到最后，有時把它倒在其他水果上。把這些干果中的一種放入軟飲料中，比如姜汁汽水，可以部分地補充水果的水分，并改變飲料的風味。
將沙拉醬與其他水果混合是另一種常見的食用方法。顧客切開一個橘子或酸橙，然后將干李子推到開口處。水果的水分使李子部分水化，而鹽和香料涂層與果汁混合，創造出新的風味。消費者喝下果汁，同時吃水果并丟棄李子核。
鹽是薩拉迪托的傳統涂層，但是還有很多其他口味的一個品牌的墨西哥甜食以檸檬、辣椒、草莓和橘子口味做廣告。酸橙是另一種流行的口味，糖衣也很常見。
干咸杏有時也帶有薩拉迪托斯的標簽。這些有時也被稱為變色龍。墨西哥小吃鑒賞家在使用一個詞時會變得暴躁描述另一種食品，但一般來說，薩拉迪托標簽通常適用于這兩種食品。
2009年，薩拉迪托是健康恐慌的中心。德克薩斯州衛生服務部確定，一些制造商生產的包裝咸李子含鉛量較高。有一種情況是，該產品中的鉛含量超過最高允許含量的300倍。店主將違規產品從商店貨架上撤下。只有一些制造商顯示出鉛含量高的跡象，其他制造商沒有，并繼續在今天銷售。

咸菜是用干的和腌制的李子制成的。