馬齒莧是什么(Purslane)？
馬齒莧指的是幾種肉質植物，除非有意種植，否則通常被視為雜草。看到這些紅色莖的蔓生一年生植物，長約5至6英寸（12.7-15.24厘米），長約2英寸（5.08厘米）的綠葉，這可能會引起一些廚師的歡慶，也可能會引起園丁們的煩惱，雖然這個家族有...
馬齒莧指的是幾種肉質植物，除非有意種植，否則通常被視為雜草。看到這些紅色莖的蔓生一年生植物，長約5至6英寸（12.7-15.24厘米），長約2英寸（5.08厘米）的綠葉，這可能會引起一些廚師的歡慶，也可能會引起園丁們的煩惱，雖然這個家族有好幾類植物，但你應該選擇種植馬齒莧或種植馬齒莧，對于最佳口味的選擇。
辣馬齒莧可以很好地添加到普通沙拉蔬菜中。
一些關于食用馬齒莧的研究表明，這種植物是一種非常適合日常飲食的植物富含歐米茄-3脂肪酸，可能是歐米茄-3的最高蔬菜來源，β-胡蘿卜素的含量也比菠菜高。莖也含有大量的維生素C。此外，一杯（100克）只有15卡路里，馬齒莧在墨西哥很受歡迎，因為馬齒莧在墨西哥很受歡迎；廚師們也認為馬齒莧是一種非常美味的食物。它是一種多汁的草本植物，有很好的咀嚼性和輕微的胡椒味。它可以用來做沙拉，折疊成蛋卷，或者作為松脆的綠色三明治。許多人認為黃瓜沙拉和酸奶是一種非常美味的食物加上這種松脆的植物，配料會更好。當然，不能否認，這種沙拉的營養成分要高得多。
這種草藥在墨西哥很受歡迎，在那里它可能被稱為verdolagas。它可能會被添加到玉米餅中，中東人用這種植物的種子做面包如果這種植物出現在你最喜歡的歐洲或北美的美食餐廳，馬齒莧很快就成為頂級廚師的最愛。
馬齒莧的栽培不僅是為了美觀，更重要的是為了口感。這些馬齒莧通常被稱為馬齒莧，而且非常顯眼花。雖然這種植物仍然可以食用，但通常被認為是平淡的。
相反，可以尋找野生馬齒莧，或者嘗試種植栽培的馬齒莧。您需要一個陽光充足、排水良好的土壤。草藥專家還建議您在日出前或日落后收割這些植物，因為它們是會非常潮濕。在白天，尤其是在炎熱的日子里，這種草藥在陽光下烘烤時會失去一些汁液。
鑒于這種草藥的營養價值，你可以在美食店或天然食品店找到它。大多數情況下，從晚春到夏季都有這種植物。但是由于馬齒莧很容易繁殖，所以考慮自己種一種最新鮮的馬齒莧。此外，如果你發現你的草坪上或花園里有這種雜草，那就去采摘吧，但是試著吃它，而不是把它扔在堆肥堆上。你可能會驚訝于味道鮮美。
馬齒莧可用于煎蛋卷。
辣馬齒莧可以很好地添加到普通沙拉蔬菜中。一些關于食用馬齒莧的研究表明，這種植物是一種非常適合日常飲食的植物富含歐米茄-3脂肪酸，可能是歐米茄-3的最高蔬菜來源，β-胡蘿卜素的含量也比菠菜高。莖也含有大量的維生素C。此外，一杯（100克）只有15卡路里，馬齒莧在墨西哥很受歡迎，因為馬齒莧在墨西哥很受歡迎；廚師們也認為馬齒莧是一種非常美味的食物。它是一種多汁的草本植物，有很好的咀嚼性和輕微的胡椒味。它可以用來做沙拉，折疊成蛋卷，或者作為松脆的綠色三明治。許多人認為黃瓜沙拉和酸奶是一種非常美味的食物加上這種松脆的植物，配料會更好。當然，不能否認，這種沙拉的營養成分要高得多。
這種草藥在墨西哥很受歡迎，在那里它可能被稱為verdolagas。它可能會被添加到玉米餅中，中東人用這種植物的種子做面包如果這種植物出現在你最喜歡的歐洲或北美的美食餐廳，馬齒莧很快就成為頂級廚師的最愛。
馬齒莧的栽培不僅是為了美觀，更重要的是為了口感。這些馬齒莧通常被稱為馬齒莧，而且非常顯眼花。雖然這種植物仍然可以食用，但通常被認為是平淡的。
相反，可以尋找野生馬齒莧，或者嘗試種植栽培的馬齒莧。您需要一個陽光充足、排水良好的土壤。草藥專家還建議您在日出前或日落后收割這些植物，因為它們是會非常潮濕。在白天，尤其是在炎熱的日子里，這種草藥在陽光下烘烤時會失去一些汁液。
鑒于這種草藥的營養價值，你可以在美食店或天然食品店找到它。大多數情況下，從晚春到夏季都有這種植物。但是由于馬齒莧很容易繁殖，所以考慮自己種一種最新鮮的馬齒莧。此外，如果你發現你的草坪上或花園里有這種雜草，那就去采摘吧，但是試著吃它，而不是把它扔在堆肥堆上。你可能會驚訝于味道鮮美。
馬齒莧可用于煎蛋卷。
- 發表于 2020-07-12 09:56
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- 分類：食物
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