糖醋排骨的家常做法
糖醋排骨是我家寶寶愛吃的菜之一，今天我們就來介紹一下它的做法吧。
操作方法
-
01
首先取適量的排骨，注意選擇那種長條的肋排，剁成一塊塊的放入清水中浸泡兩到三小時
-
02
取出后用吸油紙吸干水分，加入適量鹽，味精，胡椒粉，料酒腌制一小時左右
-
03
然后往排骨中加入少量的玉米淀粉，并用手抓勻備用
-
04
在鍋中加入適量的油燒熱后倒入排骨進行煎制，煎制表面金黃后撈出瀝油備用
-
05
取一只小湯碗加入適量生抽，醋，老抽，糖攪拌均勻成糖醋汁備用
-
06
然后準備些番茄醬備用，兒子比較愛吃所以特地加了些
-
07
最后把排骨倒入鍋中，淋入糖醋汁，番茄醬，攪拌均勻，加熱至排骨吸收湯汁后即可出鍋，今天老抽加多了，所以炎熱略深，不過口味還是棒棒噠。
- End
- 發表于 2017-08-30 00:00
- 閱讀 ( 1028 )
- 分類：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 ?
-
xiaonan123
189 文章
-
湯依妹兒
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
華志健
23 文章