香炒欖角的做法
欖角是我家的最愛，個個都很愛吃，小時候幾粒欖角就夠送一大盤白粥了，而且吃的非常香，欖角那種清甘而獨特的味道真是回味無窮，現在正是欖角季節市場開始有賣了，但價錢比豬肉還貴，看來欖角升值為高級菜了，今天給大家分享一下香炒欖角的做法給大家看看。
工具/材料
欖角200克，仔姜適量，蒜米適量，小辣椒適量，
操作方法
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01
欖角買回來前已經鑲好鹽了。
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02
把仔姜片、蒜米、辣椒準備好。
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03
開火下油。
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04
姜片、蒜米、辣椒、加適量鹽翻炒一下爆香。
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05
然后放欖角下去翻炒。
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06
灑點水花一直翻炒4分鐘左右就可以了。
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07
香噴噴的成品。
- End
- 發表于 2017-08-29 00:00
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- 分類：健康生活
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