拔絲土豆的簡單做法
拔絲土豆香甜可口，外脆里軟，今天我們和大家分享一下它的做法。
操作方法
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01
取幾顆土豆去皮后切成大小均等的塊狀備用
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02
鍋中加入適量的油燒熱后放入土豆塊進行炸制
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03
炸制表面金黃后均勻的撒上適量的淀粉備用
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04
再把土豆塊放入油鍋中復炸一下，然后撈出瀝油備用
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05
鍋中留少許的底油，倒入白砂糖熬制湯汁，小火慢慢熬制，直至湯汁熬成姜黃色即可
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06
然后趁熱將土豆塊倒入鍋中進行翻炒
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07
炒均后即可裝盤出鍋即可
- End
- 發表于 2017-08-30 00:00
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- 分類：健康生活
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