醬雞脖子的家常做法
很多朋友都比較喜歡吃醬鴨脖，其實醬雞脖的味道也很好，今天就來和大家介紹一下它的做法吧。
操作方法
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01
首先取適量的雞脖高端剝去表皮，記得把雞油都剝去，蔥姜切好備用
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02
鍋中放入適量的水，雞脖隨冷水下鍋焯一遍水后撈出洗凈備用
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03
鍋中放入適量的油燒熱后倒入蔥姜爆香
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04
然后把雞脖倒入鍋中翻炒，調入適量料酒去腥，加入適量老抽，白砂糖，鹽，攪拌均勻，加入適量的水淹沒雞脖
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05
大火煮開后調小火燜煮半小時，直至湯汁收濃后出鍋即可
- End
- 發表于 2017-08-25 00:00
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- 分類：健康生活
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