家里自制薯片的做法 麻辣薯片怎么做
薯片是我比較愛吃的一種小零食，尤其愛吃麻辣味的，但是外面賣的又貴又不健康，這不，今天有時間我特地自己做了一些
操作方法
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01
取兩顆土豆，削去表皮后洗凈表面備用
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02
然后用刀切成厚薄均等的片狀放入清水中浸泡片刻后撈出瀝干水分備用
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03
鍋中放入適量的水燒開后，然后把土豆片倒入鍋中焯一遍水后撈出用吸油紙吸干表面的水分備用
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04
鍋中放入適量的食用油，燒制七八分熱后把火調成中火倒入土豆片進行炸制
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05
取適量的辣椒粉和適量的孜然粉攪拌均勻后備用
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06
然后把炸好的土豆片撈出，瀝干表面的油分備用
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07
最后把薯片倒入調料鍋中拌勻后即可來吃啦
- End
- 發表于 2017-09-19 00:00
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- 分類：健康生活
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