老黃瓜湯的做法
用豬油做湯，湯特別鮮，加上黃瓜的清香，是一道營養又美味的菜肴，今天小編就教大家老黃瓜湯的做法：
工具/材料
黃瓜、鴨蛋、豬油、蔥、生姜、鹽、雞精、味精
操作方法
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01
黃瓜清洗干凈，去皮
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02
把去皮的黃瓜切片
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03
鴨蛋放在碗里，攪拌均勻
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04
生姜少許，切碎
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05
蔥清洗干凈，切碎
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06
把鍋清洗干凈，燒熱
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07
放入少許豬油
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08
放入鴨蛋，把鴨蛋煎香
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09
把生姜放入鴨蛋里
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10
放入黃瓜，翻炒均勻
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11
加入少許水
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12
等水燒開后，放入鹽、雞精、味精、蔥
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13
把湯放碗里，放上少許蔥即可
- End
特別提示
一定要放生姜，可以去鴨蛋的腥味
- 發表于 2017-10-04 00:00
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- 分類：健康生活
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