花生怎么炒好吃，花生怎么炒脆
炒花生米是一道常見的小吃，做法很簡單，但是要炒的香脆卻不是很容易，今天我就來和大家具體介紹一下，如何可以把花生米炒脆。
操作方法
-
01
首先要進行炒制的花生米不要用水浸泡，用清水沖洗一下即可，洗去表面的浮塵，浸泡的水分太多，不好炒，也不容易炒脆。沖洗完之后放在通風處把表面的水分吹干了備用
-
02
然后把花生米倒入鍋中，先不開火，倒入適量的食用油把花生米拌勻，多翻炒幾下，確保每個花生米都有油包裹
-
03
接下來就是開火了，建議炒制花生米時不要用太大的火，一般使用中火慢慢的進行炒制，一邊炒一邊觀看花生米表皮顏色的變化
-
04
待鍋中發出，噼里啪啦的聲音后，可以把火稍微調小一點，繼續翻炒，這時你會發現炒制了一會兒鍋中沒有了噼里啪啦的聲音了
-
05
這時把火開大，迅速往鍋中調入適量餓白酒，炒勻，即刻把火關掉，盛出即可。這樣炒出來的花生米，又香又脆。
- End
特別提示
花生米要晾涼后才會變脆，吃不完的注意密封保存。
- 發表于 2017-10-05 00:00
- 閱讀 ( 828 )
- 分類：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 ?
-
xiaonan123
189 文章
-
湯依妹兒
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
華志健
23 文章