水、面條、生姜、蔥、蒜、生抽、鹽、味精、雞精、小白菜、泡辣椒
鍋里放入半鍋水燒開
小白菜清洗干凈
蔥清洗干凈,切碎
蒜少許,切碎
生姜清洗干凈,切碎
碗里放入生姜、蒜、蔥、泡辣椒
小白菜煮熟,放在碗里
碗里放入豬油、開水、鹽、味精、雞精,攪拌均勻
鍋里放入面條
面條煮熟后放入碗里即可
面條用大火煮
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