五花肉炒梅豆的家常做法
梅豆又稱扁豆，北方也有地區稱之為氣豆。一年生草本植物，花白色或紫色，莢果長橢圓形，扁平，微彎。種子白色或紫黑色。嫩莢是普通蔬菜，種子可入藥。下面小編就把五花肉炒梅豆的做法分享給大家，希望大家喜歡。
工具/材料
五花肉，梅豆，蔥，蒜，料酒，生抽，鹽，雞精等等
操作方法
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01
鮮嫩的梅豆擇去兩頭清洗干凈
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02
蔥花、蒜片、五花肉片切好備用
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03
清洗干凈的梅豆切成細絲
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04
熱鍋加油把五花肉煸香出油，蔥花、蒜片爆香
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05
烹入料酒和生抽炒香
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06
倒入切好的梅豆絲翻炒均勻
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07
加入適量的鹽翻炒至斷生，關火后加少許雞精調味即可
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08
裝入盤中，開始享用美味吧！
- End
- 發表于 2017-10-06 00:00
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- 分類：健康生活
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