干鍋花菜怎么做？
操作方式
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01
將花菜洗凈，然后把花朵拆下。
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02
姜蒜切片，紅辣椒切段，紅椒和芹菜切段備用。
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03
取一段五花肉，切當作薄片。
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04
取一只碗，插手生抽，老抽，糖調勻。
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05
熱鍋冷油，倒入蒜片，姜片，和肉片不竭翻炒出油。
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06
下入花菜，大火翻炒直至平均接收油分。
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07
倒入調好的調料，下入芹菜和紅椒。
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08
翻炒平均即可出鍋盛盤。
- End
出格提醒
2、煸肉的時辰要用熱鍋冷油，這樣可以把肉片里面肥肉的油脂更多地釋放出來。
3、姜片和蒜片分兩次放，可以除失落豬肉腥味，增添菜的噴鼻味。
4、整個干鍋花菜的烹制過程不克不及加水。
- 發表于 2019-08-28 00:03
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- 分類：健康生活
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