港式奶茶怎么做？
熱奶茶
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01
起首將拼配的錫蘭紅茶裝入茶袋，煮一鍋滾水，將茶袋浸入滾水煮4-6分鐘出茶。
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02
然后起頭撞茶。將煮出的茶水再次倒入茶袋，然后過濾出茶水，再將過濾后的茶水倒入鍋中。
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03
撞茶的時辰，鍋子要抬得盡量高，再將鍋中的茶水倒入茶袋，如斯頻頻三回合。是為了將茶的澀味去失落，口感更佳醇厚。
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04
將撞好的茶水倒入鍋中再次加熱盛出。
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05
在奶茶杯中倒入1/4的淡奶，然后插手滾燙的茶水。按照小我愛好添加白砂糖，攪拌平均便是熱奶茶。
- End
冰奶茶
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01
將奶茶倒入冰格，凍當作奶茶冰。
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02
然后在熱奶茶中插手奶茶冰，這就是冰奶茶了。
- End
出格提醒
2、即將錫蘭紅茶研磨當作粗細兩種規格，一般是三分細茶，七分粗茶。蛋奶可以用全脂奶替代。
3、冰奶茶可以在茶膽中插手冰塊或者茶冰來給奶茶降溫。若是是茶冰喝到后面，茶味會加倍醇厚。
- 發表于 2019-08-28 00:03
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- 分類：健康生活
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