石斛苦瓜燉鮑魚的制作方法
操作方式
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01
將黃豆提前浸泡留宿。
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02
石斛洗清潔放入碗中。
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03
苦瓜洗凈去除瓜瓤，切塊。
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04
豬瘦肉也要洗凈切當作小塊。
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05
新穎的鮑魚掏出來處置清潔。去除內臟，刷清潔概況的黑色雜質。
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06
這道湯遷就的是清補，所以我們用燉盅隔水的體例來燉。下燉鍋之前，先將生姜、鮑魚、豬肉、黃豆和石斛一路放入燉盅。
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07
插手礦泉水至八分滿。
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08
蓋上兩層蓋子，在燉鍋中插手水，放入燉盅。注重水不要放太多，沒過燉盅三分之一的位置就可以了。
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09
開大火，將水煮沸，調小火，燉上一個半小時，然后放入苦瓜。
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10
放入苦瓜后，繼續燉一個半小時，就可以關火了。稍微加一點鹽，就可以享用了。
- End
- 發表于 2019-08-28 00:03
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- 分類：健康生活
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