雞血,豆腐等
首先我們先去市場買一些雞血,用清水沖洗一下,然后切成大小均等的塊狀備用
取適量的豆腐切成小塊,然后放入鍋中加入適量的水,調入少許的鹽燒一下,然后撈出備用
鍋中倒入適量的油,燒熱后,然后放入適量的姜片進行爆香
然后把豆腐和雞血一起放入鍋中煎一下,把表面煎制成金黃色
最后調入適量的生抽,鹽,味精,少許的白砂糖用大火煮至湯汁收濃后,放入少許的大蒜葉即可出鍋
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