蛋,小盆子,醬油
從超市買來新鮮的雞蛋,大小適中就好。
將雞蛋打入碗中,攪拌均勻,加入適量鹽繼續攪拌至蛋液的顏色微白
加入適量的水在碗中,碗裝不下可以把蛋液和水放在一個小盆子里,攪拌均勻,吃的少就不用換了。
入蒸鍋。在把雞蛋羹放入蒸鍋之前要記得把鍋里的水燒開哦。蒸十分鐘左右,看見鍋里雞蛋液凝固就可以起鍋了,倒入適量醬油調味,超好吃。
雞蛋羹蒸的時候要注意時間,不要蒸得太老了
0 篇文章
如果覺得我的文章對您有用,請隨意打賞。你的支持將鼓勵我繼續創作!