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    如何做咖喱雞腿肉好吃?

    咖喱雞腿肉是一道比較常見的家常菜。今天小編就和大家分享一下如何做咖喱雞腿肉好吃?希望能夠幫助到大家。

    工具/材料

    雞腿(6根)

    土豆(1個)

    咖喱(1包)

    食用油(適量)

    水(適量)

    剪刀(1把)

    操作方法

    • 01

      購買食材
      (1)雞腿,購買前請用鼻子聞一下,無異味的比較好。
      (2)土豆,請選擇未發芽的新鮮土豆。
      (3)咖喱,請選擇適合自己的口味的咖喱,一般商超都有出售。

    • 02

      土豆去皮切成丁,盛盤備用。

    • 03

      將洗好的雞腿放入開水中燙五分鐘,撈出瀝干,再用剪刀將雞腿的肉和骨頭分離。

    • 04

      鍋中放油,待油冒煙,倒入土豆炸至透明狀。期間為了避免粘鍋可用鏟子翻一下。

    • 05

      待土豆炸成透明狀,倒入雞腿肉并翻炒1分鐘。

    • 06

      加入正好和材料持平的水,開大火。

    • 07

      待水開倒入咖喱塊,蓋上鍋蓋燜煮。

    • 08

      待鍋中水只剩下1/4左右,就可以出鍋了。

    • 09

      一道美味可口的咖喱雞腿肉就做好了。

    • End
    • 發表于 2017-11-22 00:00
    • 閱讀 ( 602 )
    • 分類:健康生活

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