雞腿(6個)
剪刀(1把)
鍋(1個)
首先將買回來的雞腿用水洗凈。
然后鍋中放入適量的水,待水開倒入雞腿煮5分鐘。
接著把燙好的雞腿放入涼開水中泡一下,降一下溫。
然后用漏子將雞腿瀝干,放到砧板擺好。
接著取其中一根雞腿,沿背面用剪刀剪開,如下圖所示。
然后把雞骨頭抽出來就可以了。
用同樣的方法,將剩余的雞腿骨頭抽出來。
你們學會了嗎?是不是很簡單,快動手試一試吧。
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