清燉海黃魚的做法
海黃魚肉質細膩，營養豐富，海黃魚可以清蒸，清燉和紅燒，海黃魚含有豐富的蛋白質和維生素，經常吃海黃魚，可以提高機體免疫力，強身壯體。
工具/材料
海黃魚適量，蔥，姜，蒜適量，花椒，大料，桂皮適量，料酒，生抽，耗油，醋適量。
白糖，鹽，味素，香菜適量，食用油適量。
操作方法
-
01
海黃魚去鱗，去鰓，去內臟，將腹內的黑膜去掉，洗凈，控干水分。
-
02
蔥洗凈切段，姜洗凈切片，蒜扒瓣備用。
-
03
準備花椒10粒左右，大料2朵，桂皮1小塊備用。
-
04
香菜洗凈切段備用，香菜是用來調味的，不喜歡吃香菜可以用香蔥代替。
-
05
鍋中倒入食用油，放入花椒，大料，桂皮小火煸出香味，放入蔥，姜，蒜爆香。
-
06
放入適量水，放入海黃魚，水和魚齊平，放入料酒，生抽，耗油，醋，白糖，鹽，味素。
-
07
大火燒開，中火燉，15分鐘左右，清燉海黃魚就做好了，撒上香菜，出鍋裝盤。
- End
特別提示
香菜是用來調味的，不喜歡吃香菜可以用香蔥代替。
- 發表于 2017-11-23 00:00
- 閱讀 ( 783 )
- 分類：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 ?
-
xiaonan123
189 文章
-
湯依妹兒
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
華志健
23 文章