蘑菇燉雞怎么做
小雞燉蘑菇是一道家常菜，營養豐富，味道鮮美，今天我們就來給大家分享一下好吃的蘑菇燉雞的做法。
操作方法
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01
首先我們取適量的雞，洗凈后剁成塊狀備用
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02
鍋中放入適量的水，把雞塊放入鍋中加入適量的水，焯一下然后撈出用清水沖洗干凈了備用
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03
我們這里取用的是草菇，也可以食用其他的蘑菇代替，洗凈后對切備用
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04
鍋中放入適量的油，燒熱后，放入姜片，草菇進行炒制
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05
然后把雞塊也倒入鍋中進行炒制，調入適量的料酒進行去腥，調入適量的鹽，胡椒粉攪拌均勻
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06
調入少許的水，用大火燉熟，調入少許的味精即可出鍋。
- End
- 發表于 2017-11-24 00:00
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- 分類：健康生活
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