雞蛋炒年糕怎么做
雞蛋炒年糕做法方便簡單，大家都可以動手學習起來啦
工具/材料
雞蛋、蔥花、年糕、另外也可以準備青菜胡蘿卜等配菜
操作方法
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01
首先將雞蛋打散，可以加入少許鹽使雞蛋吃上去也有咸味
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02
打好雞蛋后可以先放在一邊，把年糕等配料切好
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03
所有配料準備好之后可以放在一邊，開火到油
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04
油熱了之后可以直接把年糕下鍋翻炒
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05
因為年糕不容易熟，所以可以放入少許水燜一會
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06
等水收得差不多的時候，就可以把雞蛋下鍋，不停翻炒，盡量讓蛋液包裹在年糕上
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07
最后可以加入鹽、蔥花等調料，一碗美味的雞蛋炒年糕就做好啦
- End
特別提示
- 發表于 2017-11-23 00:00
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- 分類：健康生活
admin
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