取五花肉切片,洗凈,放入碗中
將洗干凈的肉片倒入鍋中爆炒至七分熟
取白雪菇去除根部,洗干凈瀝干水分備用
將洗干凈的白雪菇放入鍋中爆炒,炒制八分熟即可
將七分熟的肉片倒入白雪菇中一起爆炒,放入適量的鹽,醬油,辣椒,和味精,即可出鍋食用!
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