怎么切胡蘿卜丁和雞蛋胡蘿卜
胡蘿卜的營養價值很高，含有多種維生素和胡蘿卜素。用胡蘿卜丁炒雞蛋，味道清香可口，口感香脆。那又怎樣把胡蘿卜切成丁的呀？首先把胡蘿卜切成段，又切成片，再切成絲，最后才切成丁。就這樣胡蘿卜丁就切好了。
工具/材料
胡蘿卜、雞蛋、小蔥
操作方法
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01
胡蘿卜去掉兩頭，洗干凈，先切成段。
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02
再把胡蘿卜段切成片。
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03
又把胡蘿卜片切成絲。
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04
最后把胡蘿卜絲切成丁。胡蘿卜丁就切好了。
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05
雞蛋打開，調散
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06
小蔥洗干凈，切成蔥花。
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07
鍋洗干凈，燒干，加一點底油，把雞蛋倒進煎。
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08
兩邊煎成金黃色，就把胡蘿卜丁倒進去，加一點鹽，一起翻炒。同時把雞蛋用鏟子鏟成小塊。
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09
翻炒均勻后，就可以出鍋裝盤了，撒上蔥花，雞蛋胡蘿卜就做好了。
- End
特別提示
煎雞蛋的時候的，不要把雞蛋煎得太干。雞蛋煎嫩一點好吃些。
- 發表于 2017-08-25 00:00
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- 分類：健康生活
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