紅蘿卜絲煎雞蛋的做法
紅蘿卜絲煎雞蛋做法和菜材都簡單，而且這道菜營養全面，現在分享它的做法給大家看看。
工具/材料
紅蘿卜半個，雞蛋2個。
操作方法
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01
把紅蘿卜刨成絲。
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02
開火下油。
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03
倒紅蘿卜絲下去加適量的鹽翻炒至7成熟。
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04
撈上碟子。
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05
打2個雞蛋下去加少量的鹽攪拌均勻。
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06
開火下油。
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07
把攪拌好的雞蛋糊倒到鍋里，然后輕輕搖動平底鍋，這樣雞蛋糊就會攤平均勻。
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08
煎得4分鐘左右，用碟子把蛋餅蓋住用手壓緊，然后把鍋翻轉過來，這樣就把蛋翻轉在碟子里。
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09
然后小心地把另一面沒煎過的朝底放回再煎3分鐘就可以了。
- End
- 發表于 2017-08-25 00:00
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- 分類：健康生活
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