家常青瓜炒火腿腸
這是一道很簡單的家常小炒，做起來也很快，入口爽脆，老少皆宜；一起來看看。
工具/材料
青瓜 1根 火腿腸 2根 蒜 5瓣 食用油 蠔油 鹽 均適量
操作方法
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01
準備好一根青瓜，用清水洗干凈，去掉兩頭的蒂
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02
把青瓜切成菱形片狀，備用
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03
準備兩根火腿腸然后去掉腸衣，也切成菱形片狀，備用
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04
把蒜切碎成蒜末，備用
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05
鍋內熱油，油熱后把蒜末放進油里炒至出香味
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06
把切好的青瓜片和火腿腸一起倒進鍋里，大火迅速翻炒，并入鹽調味
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07
出鍋裝盤，好吃的青瓜炒火腿腸就可以啦
- End
特別提示
青瓜火腿腸入鍋后不要翻炒太久，時間炒久了青瓜吃起來不爽脆
- 發表于 2017-08-25 00:00
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- 分類：健康生活
admin
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