白菜包肉餅的做法
今天嘗試做白菜包肉餅，做出來的成品真是色香味全，非常棒，現在示范做給大家看看。
工具/材料
豬肉150克，娃娃小白菜一棵，姜蓉、蒜蓉、小辣椒蓉適量，生粉、生抽、老抽、料酒適量。
操作方法
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01
把娃娃小白菜洗干凈。
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02
用鍋裝適量的水煮沸。
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03
放白菜下去煮軟。
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04
然后撈上盤子備用。
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05
把豬肉剁成肉餅，加姜蓉、蒜米蓉、生抽、料酒腌制幾分鐘。
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06
用一葉白菜，把肉餅放在菜中，然后卷起來就成一個菜包了。
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07
把包好的菜包放置鍋里用大火蒸15分鐘。
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08
調料，用一勺子生粉加適量姜蓉、蒜蓉、生抽、老抽攪拌均勻。
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09
把蒸好的白菜包拿出鍋來。
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10
再開火下油，然后把菜包盤里的湯汁倒進鍋里。
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11
然后放調料下去煮熟。
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12
把煮熟了的調料澆到菜包上面就可以了。
- End
- 發表于 2017-09-07 00:00
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- 分類：健康生活
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