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    如何在家制作做鴨肉批薩

    好吃的鴨肉批薩,不用出家門就能吃到!

    工具/材料

    烤箱,面粉,酵母,鹽,牛奶,披薩醬

    鴨肉(可以買生鴨腿煮熟),芝士,玉米

    胡蘿卜,青豆,洋蔥,青椒,香菇

    操作方法

    • 01

      將面粉與牛奶,水,酵母,少許鹽混合,揉成光滑面團,蓋上待其發酵。
      (面團不要活得太硬了,軟點烤出來的會松軟些)

    • 02

      胡蘿卜和香菇切丁,洋蔥和青椒切絲,鴨肉撕塊。
      將蔬菜粒(胡蘿卜丁,玉米粒,香菇丁,青豆)用熱水焯一下備用。
      可以根據自己口味放不同的蔬菜。

    • 03

      在面餅上先刷一層披薩醬,
      第二層放芝士,
      第三層散上蔬菜料,
      第四層放鴨肉塊,
      第五層放洋蔥絲和青椒絲,
      第六層芝士。
      全部放完后,加入烤箱180度上下火20分鐘左右就可以了。

    • 04

      在烤制過程中,可以取一個蛋黃放在碗里,用刷子蘸上蛋液刷在面餅的邊上。
      烤熟后顏色非常漂亮,金黃金黃的。

    • 05

      披薩可以制作成很多口味,如下圖中的火龍果披薩也很好吃哦!

    • End

    特別提示

    如果沒有披薩醬,可以將洋蔥切丁,與番茄醬炒熟代替。

    • 發表于 2017-09-08 00:00
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    • 分類:健康生活

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