烤箱,面粉,酵母,鹽,牛奶,披薩醬
鴨肉(可以買生鴨腿煮熟),芝士,玉米
胡蘿卜,青豆,洋蔥,青椒,香菇
將面粉與牛奶,水,酵母,少許鹽混合,揉成光滑面團,蓋上待其發酵。
(面團不要活得太硬了,軟點烤出來的會松軟些)
胡蘿卜和香菇切丁,洋蔥和青椒切絲,鴨肉撕塊。
將蔬菜粒(胡蘿卜丁,玉米粒,香菇丁,青豆)用熱水焯一下備用。
可以根據自己口味放不同的蔬菜。
在面餅上先刷一層披薩醬,
第二層放芝士,
第三層散上蔬菜料,
第四層放鴨肉塊,
第五層放洋蔥絲和青椒絲,
第六層芝士。
全部放完后,加入烤箱180度上下火20分鐘左右就可以了。
在烤制過程中,可以取一個蛋黃放在碗里,用刷子蘸上蛋液刷在面餅的邊上。
烤熟后顏色非常漂亮,金黃金黃的。
披薩可以制作成很多口味,如下圖中的火龍果披薩也很好吃哦!
如果沒有披薩醬,可以將洋蔥切丁,與番茄醬炒熟代替。
0 篇文章
如果覺得我的文章對您有用,請隨意打賞。你的支持將鼓勵我繼續創作!