面粉150克,紅糖適量,芝麻適量。
準備好面粉。
加水揉成面團。
把紅糖、芝麻準備好。
用適量的面團揉成圓球。
然后壓成餅狀。
把紅糖放到餅中心。
然后收口揉成圓球再壓扁成餅。
灑適量的芝麻到板上,然后放餅在上面輕輕壓把餅的兩面都壓粘滿芝麻。
開火下油。
把包好的餅放到鍋里用小火煎。
煎得4分鐘左右用筷子把餅一個個翻轉過來再煎。
2分后用筷子不停地把餅翻轉,煎8分鐘左右就可以了。
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