牛肉餡餅的做法
牛肉餡餅，是一道營養均衡的點心，也可用于對營養不良、健脾開胃的調理。
工具/材料
牛肉，面粉，食用油，洋蔥，鹽，蔥姜，醬油，料酒
操作方法
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01
和面。面粉和水的比例是1：1，或者多一些，同時加入10克油，然后放到旁邊醒著。
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02
調理餡料。牛肉餡加鹽，料酒，醬油，食用油攪拌均勻加入蔥姜洋蔥拌勻。
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03
將面團取出，分割成面板可承受的大小，將面團切成合適大小，搟成面皮刷上食用油，放入肉餡。
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04
用平底鍋將面餅煎制兩面黃金即可。
- End
特別提示
用小火煎制。
- 發表于 2017-09-07 00:00
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- 分類：健康生活
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