鹽水煮花生的制作方法
花生的營養豐富，好處多多，此道小吃操作簡單容易上手
工具/材料
煮鍋
新鮮帶殼花生
生姜
八角
花椒
香葉
桂皮
鹽
干紅辣椒
清水
操作方法
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01
新鮮花生用清水反復沖洗去掉泥沙，瀝干水分備用
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02
賣花生的大叔說這種紅皮兒的花生好吃
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03
洗凈的花生倒入煮鍋中加入清水沒過花生
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04
姜、八角、花椒、香葉、桂皮、干紅辣椒備好
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05
煮鍋中放入姜，八角，花椒，干紅辣椒，桂皮，香葉以及適量的鹽
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06
大火燒開，小火煮制25分鐘即可關火，開鍋蓋，煮好的花生浸泡兩小時后再吃更入味兒
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07
裝盤，成品
- End
特別提示
花生一般煮25分鐘左右就熟了，煮的時間太長沒有嚼勁，影響口感！
- 發表于 2017-09-07 00:00
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- 分類：健康生活
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