家常毛豆炒肉
毛豆炒肉是一道很普遍的家常小菜，且營養價值很高，味道鮮美，一起來看看這道菜怎么做的吧。
工具/材料
毛豆 300克 瘦肉 150克 紅椒 1個 食用油 生抽 蠔油 鹽 均適量
操作方法
-
01
毛豆用清水清洗干凈后瀝干水分，備用。
-
02
肉用清水洗凈切成丁，備用。
-
03
紅椒去蒂去籽用清水洗干凈切成丁，備用。
-
04
鍋內熱油，油熱后倒入肉丁翻炒至變色。
-
05
倒入適量生抽、蠔油翻炒均勻后再加入少許老抽炒至均勻上色。
-
06
倒入紅椒丁和肉一起翻炒。
-
07
倒入毛豆一起翻炒，可以加少許水燜燒一會。
-
08
裝盤，鮮香的毛豆炒肉就完成了。
- End
特別提示
1：加水燜燒的時候，水不要放多了，毛豆煮久了吃起來口感會粉粉的；
2：現剝現做的毛豆會更鮮美哦。
- 發表于 2017-09-08 00:00
- 閱讀 ( 923 )
- 分類：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 ?
-
xiaonan123
189 文章
-
湯依妹兒
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
華志健
23 文章