如何使豬肉絲切的更細更勻（肉絲怎樣切）
對于很多剛學做菜的朋友們，切肉絲是一門技術活，怎么使切出來的肉絲又細又勻呢，下面我來給大家介紹一下。
操作方法
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01
首先我們選擇一塊精一點的豬肉，最好是豬里脊肉，有那種白筋的不是特別好切
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02
然后可以放入冰箱的冷凍層凍上個半小時左右，只要表面凍硬即可
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03
然后順著豬肉條紋方向把豬肉切成一片片的，厚薄要均勻一些
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04
然后在切片狀，肉絲的粗細可以進行選擇，只有切的均勻一些就可以了
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05
切肉絲很簡單的，最后肉絲就全部切好了啊
- End
特別提示
切肉的刀要鋒利一些，注意不要傷到手。
- 發表于 2017-10-15 00:00
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- 分類：健康生活
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