怎么做雞蛋娃娃菜泡面（湯）才好吃？
泡面雖然是不健康的食品，但是簡便而且味道好，所以還是很多人喜歡吃的。今天小編給大家分享一下怎么做雞蛋娃娃菜泡面（湯）才好吃。
工具/材料
材料：泡面 娃娃菜 雞蛋 枸杞 姜片 豆腐泡 油
操作方法
-
01
娃娃菜的準備：
將娃娃菜摘成一葉一葉的，放到盆里，加入水，泡洗干凈；
再將娃娃菜瀝干水，切成小段；
取1小塊姜，清洗一下，切成片； -
02
煎雞蛋：
開火，加入適量的食用油，待鍋里油溫升高后，將雞蛋打入鍋里；
待雞蛋結塊，再打散，炒香； -
03
煮湯汁：
雞蛋炒好后，往鍋里加入適量的水，水的量以個人需求的量為準；
再取1小把枸杞洗干凈，和姜片，一起放入鍋里；煮開； -
04
加豆腐泡：
再洗幾個豆腐泡，在鍋里湯汁煮開后，放入；
繼續煮，煮到鍋里的湯汁變成淺黃色； -
05
下娃娃菜：
待豆腐泡下鍋后、湯汁煮開到呈淺黃色時，再將娃娃菜和泡面一起下入鍋里；
翻攪幾下； -
06
下調味料：
通常泡面都配有好幾包調味料，將調味料全部打開，加入鍋里，翻攪均勻；
娃娃菜和泡面下過后，翻攪兩下，就要馬上下調味料了； -
07
煮開、完成：
通常泡面和娃娃菜都熟得非常快，調味料翻攪均勻后，它們也熟了；
這時候要馬上關火，盛出來吃了，泡面一熟馬上就變爛，放著會很難吃。 - End
- 發表于 2017-10-16 00:00
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- 分類：健康生活
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