如何在家做涮火鍋
涮火鍋是中國獨創的美食，歷史悠久、老少皆宜。尤其在寒冷的冬季，一家人圍坐在一起，吃著熱氣騰騰的火鍋，邊聊天邊享受著美食，是多么幸福的生活啊！下面小編就把自己在家涮火鍋的做法分享給大家。
工具/材料
芝麻醬蘸料，羊肉，牡蠣肉，豆腐，青菜，金針菇，干香菇，午餐肉，蔥，姜，香菜，紫菜，蝦皮，大棗，水等等
操作方法
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01
首先準備火鍋的清湯底料，涮鍋中放入紫菜、大棗，干香菇，蔥段，香菜段，蝦皮，姜片，加入適量的清水
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02
蔥和香菜擇洗干凈，分別切成蔥花和香菜末
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03
金針菇切去根部洗凈，青菜擇洗干凈放入盤中
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04
午餐肉切厚片，豆腐切塊，羊肉卷備好
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05
牡蠣肉反復沖洗干凈，海螺肉洗凈備用
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06
買的芝麻醬蘸料根據個人口味加入蔥花，香菜末，辣椒油攪拌均勻
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07
一切準備就緒電磁爐開到火鍋模式把湯煮沸，涮鍋中先放入牡蠣肉增加清湯的鮮美度
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08
再放入其它自己喜歡的涮菜，煮熟后蘸上醬料開始享用美味吧！
- End
- 發表于 2017-10-16 00:00
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- 分類：健康生活
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