洋蔥青椒炒五花肉的家常做法
炒菜的時候如果加一些洋蔥一起炒，就會更香，口感更甘甜。今天小編給大家分享一下洋蔥青椒炒五花肉的做法， 希望大家能喜歡。
工具/材料
材料：洋蔥 青椒 五花肉 紅辣椒 蒜苗 鹽 味精 油
操作方法
-
01
洋蔥、青椒的準備：
將青椒去蒂去籽，清洗干凈，切成小塊；
取1個小洋蔥，剝去皮，清洗干凈，切成細細的小圈； -
02
配菜的準備：
取1-2根蒜苗，清洗干凈，切成小段，不要太長；取1-2個紅辣椒，清洗一下，去蒂，切成小圈；不喜歡辣口味的可以不加； -
03
五花肉的準備：
取一塊五花肉，肥瘦相間的最好；將五花肉清洗干凈，切成小條狀，比較容易炸油； -
04
炒五花肉：
開火，加入適量的食用油的，待鍋里油溫升高后，將五花肉下入鍋里，炒出油、炒至五花肉表面呈金黃色； -
05
炒洋蔥：
待五花肉炒至表面金黃色，將洋蔥下入鍋里，翻炒至變軟、顏色變透明、炒出洋蔥的香味； -
06
炒青椒：
將青椒下入鍋里，一起翻炒；翻炒至洋蔥稍微變色，再將蒜苗段下入鍋里，一起翻炒； -
07
調味、完成：
待鍋里的食材翻炒均勻后，加入適量的鹽和味精進行調味，再翻攪幾下，就完成了！ - End
- 發表于 2017-10-16 00:00
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- 分類：健康生活
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