蒜苔香菇豆角炒肉片的做法
蒜苔香菇豆角是蔬菜類里的細菜，價格比較高，營養成份也多，多吃對人體的健康有很多的益處。蒜苔香菇豆角炒肉片是一道家常菜，把幾種蔬菜炒在一起，使營養更加的全面。今天就給大家介紹蒜苔香菇豆角炒肉片的做法。
工具/材料
蒜苔200克，豆角200克，香菇100克，豬五花肉100克，蔥姜蒜，鹽，味極鮮醬油，蠔油等適量。
操作方法
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01
把蒜苔去頭去尾，洗凈切成段，豆角去筋洗凈切成段，香菇去蒂洗凈切成片，西紅柿洗凈切成塊。
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02
把豬五花肉洗凈切成片。
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03
蔥切蔥花，姜切末，蒜切片。
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04
炒鍋放適量花生油，等油六成熟時，放入肉片炒至變色，再把蔥姜蒜入鍋炒香。
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05
再加入1勺鹽，2勺味極鮮醬油，1勺蠔油翻炒入味。
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06
再把香菇入鍋翻炒。
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07
再放入蒜苔、豆角繼續翻炒至熟后，放西紅柿翻炒兩下即可。
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08
然后出鍋裝盤，這樣一盤營養豐富，色香味美的蒜苔香菇豆角炒肉片就做好了。
- End
- 發表于 2017-10-16 00:00
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- 分類：健康生活
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