臭豆腐怎么做
臭豆腐是很多朋友愛吃的一道街邊小吃，今天我們就來和大家分享一下它的具體做法。
操作方法
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01
首先取一塊老豆腐，一般超市里面可以買到，不要買嫩的，嫩豆腐不好做臭豆腐的
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02
然后如圖所示把豆腐的水分瀝干，也可以使用紗布按壓一下瀝干水分
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03
然后把豆腐取出，切成大小均等的塊狀
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04
然后把豆腐塊放入容器中，密封后至表面發毛
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05
鍋中放入適量的油，然后把臭豆腐放入鍋中進行炸制
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06
最后調入適量的調料翻炒均勻即可出鍋了。
- End
- 發表于 2017-10-15 00:00
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- 分類：健康生活
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