怎么做臺灣西魯肉？
操作方式
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01
先炸蛋酥，豬油下鍋大火融化后，蛋液用漏勺滴入熱油。
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02
快速用筷子撥散，炸至酥脆后撈出。
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03
起油鍋，用炸蛋酥的豬油下蔥絲，依次放入蝦米、噴鼻菇、豬肉絲、金針菇和白菜絲翻炒，插手醬油和糖炒勻。
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04
然后將所有材料放入砂鍋，再擺上蟹腿肉和干貝，倒入熱水，大火燒開后轉小火，蓋上鍋蓋燉煮30分鐘。
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05
關火后放入炸好的蛋酥，撒上噴鼻菜即可。
- End
出格提醒
- 發表于 2019-08-28 00:03
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- 分類：健康生活
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