小雞燉蘑菇怎么做？
操作方式
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01
干榛蘑用清水浸泡30分鐘。
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02
將洗凈的土雞切當作小塊，然后焯水，瀝干。
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03
熱鍋起油，放入干辣椒，蒜瓣，八角和白砂糖。
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04
翻炒至糖全數融化后，放入焯過水的雞塊。
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05
插手生抽，連結大火不竭翻炒上色， 再倒入一些料酒，讓肌肉去腥入味。
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06
再倒入清水，關上蓋子，期待煮沸。
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07
煮沸后，放入榛蘑，調至小火，持續燜煮30分鐘。
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08
籌辦好燙過的粉絲，放入鍋中，翻炒平均。
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09
蓋上蓋子燜煮15分鐘，直至湯汁濃稠，起鍋即可。
- End
- 發表于 2019-08-28 00:03
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- 分類：健康生活
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