如何在家烤羊排？
操作方式
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01
將羊肉洗凈放入加水的鍋中焯水，撇去浮末。
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02
下蔥蒜，姜片，鹽巴煮40分鐘，撈出放涼。
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03
在家用烤箱做就可以，烤箱開上火，預熱至250度，肉多的一面朝上，放入羊肉，烤20分鐘。
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04
將孜然粉，熟白芝麻，拌入少量麥芽糖提亮增噴鼻。
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05
20分鐘后掏出烤羊肉，在概況刷上醬汁。
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06
再次放回烤箱，烤至概況的醬汁冒小泡，調到180度繼續烤5分鐘。
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07
端出烤羊肉，切盤即可。
- End
出格提醒
煮好的羊肉放涼了再烤，吃著比力脆。
加麥芽糖，羊肉烤出來比力亮，可是不克不及放多了，輕易焦。
- 發表于 2019-08-28 00:03
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- 分類：健康生活
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