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    怎么做肉末黃瓜才能更好吃?

    小編的家人近幾天拔牙,牙口不好,只能吃軟、細的食物。今天小編給大家分享一下怎么做肉末黃瓜才能更好吃,希望大家也能喜歡。

    工具/材料

    材料:黃瓜 肉末 姜 洋蔥 鹽 味精 食用油 生抽 料酒 胡椒粉

    操作方法

    • 01

      取一根黃瓜,將黃瓜去頭去尾,用刀將黃瓜表面的刺刮掉,清洗干凈;
      將黃瓜切成小碎塊;

    • 02

      取適量的肉末,放入碗里,加入適量的生抽、料酒,抓勻,腌制五分鐘;

    • 03

      取一小塊洋蔥,將洋蔥外膜去掉,清洗干凈,切成小塊;
      取一小塊姜,將姜去皮,清洗干凈,切碎;

    • 04

      開火,加入適量的食用油,待油溫八成熱時,將肉末下入鍋里,將火調為中小火,將肉末炒香;

    • 05

      待肉末炒香、肉色變白后,將肉末撥到兩邊,將姜和洋蔥下入鍋里,炒香;

    • 06

      將黃瓜下入鍋里,翻炒均勻;

    • 07

      加入適量的鹽、味精、糖、胡椒粉、生抽,調味好、翻攪均勻后,就完成了!

    • End

    特別提示

    黃瓜特別容易熟,不要炒太久,不然爛了會生水,就不好吃了。

    • 發表于 2017-11-27 00:00
    • 閱讀 ( 966 )
    • 分類:健康生活

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