香辣蝦的做法
香辣蝦是一道特別好吃的菜，一起來學學怎么做好吃的香辣蝦吧
工具/材料
蝦，蔥姜蒜，辣椒，豆瓣醬
操作方法
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01
從超市買來新鮮的蝦，洗干凈，用牙簽把蝦線挑出，將蝦再次洗凈，放入碗中備用
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02
蔥姜蒜切片，辣椒切片，起鍋，冷鍋倒油，放入蔥姜蒜、花椒、辣椒等，開火，炒出香味
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03
放入豆瓣醬，不斷翻炒，直至豆瓣醬化開，鍋底的油成紅油狀，放蝦。如果喜歡，還可以加入洋蔥增加香味。
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04
將蝦反復翻炒，直至蝦變成橙紅色，如果喜歡吃辣，還可以放入朝天椒或者小米椒增加辣味。然后倒入料酒適量，鹽適量，翻炒片刻即可起鍋。
- End
特別提示
- 發表于 2017-11-28 00:00
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- 分類：健康生活
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