清新小炒之雙絲肉片
豆芽和青椒一起炒，再下點瘦肉，這樣做出來的菜非常好吃。今天小編給大家分享一道清新小炒——雙絲肉片，希望大家能喜歡。
工具/材料
材料：豆芽 青椒 瘦肉 姜 鹽 雞精 胡椒粉 食用油
操作方法
-
01
準備適量的豆芽，將豆芽清洗干凈；
小編建議使用黃豆芽，黃豆芽更硬挺，用來做這道菜，口感才會更好； -
02
取一個青椒，將青椒去籽去蒂，清洗干凈，切成青椒絲；
青椒要用甜椒，青辣椒做出來的口感稍微差一點； -
03
取一小塊瘦肉，將瘦肉放到冰箱冷凍一個小時，再取出，清洗干凈，切成薄片；
-
04
取一小塊姜，將姜去皮，清洗干凈，切碎；
-
05
開火，加入適量的食用油，待油溫升高后，將姜末下入鍋里，炒香；
油溫不要太高，不然姜末容易炒焦； -
06
將肉片下入鍋里，翻炒至肉色變白；
-
07
將豆芽和青椒下入鍋里，翻炒；
-
08
加入適量的鹽和雞精調味，再撒入一些胡椒粉，翻炒均勻，就完成了！
- End
特別提示
- 發表于 2017-11-29 00:00
- 閱讀 ( 592 )
- 分類：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 ?
-
xiaonan123
189 文章
-
湯依妹兒
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
華志健
23 文章