花菜炒肉的家常做法
花菜炒肉以白花菜與五花肉為主要原料，輔以芹菜、豆瓣醬、鹽等調味。這道菜味道稍辣，肉香菜鮮。下面小編就將這道菜的做法分享給大家，希望大家喜歡。
工具/材料
五花肉、白菜花、芹菜、豆瓣醬、鹽
操作方法
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01
五花肉煮熟后，切成薄片。
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02
花菜用刀削成小朵，清水加鹽浸泡二十分鐘后，撈出瀝水。
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03
芹菜摘洗干凈，切成段。
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04
起鍋燒熱，下五花肉片爆出油。
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05
將五花肉撈出，留下底油后，花菜倒入鍋內翻炒。
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06
花菜炒熟后，加入肉片、芹菜翻炒，下豆瓣醬、鹽翻炒均勻。
-
07
起鍋裝盤。
- End
- 發表于 2017-11-29 00:00
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- 分類：健康生活
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